自2017年天價之后，草果行情已持續低迷了4年。近期，草果產地、市場行情復蘇，后市該品種價格將如何運行？

本期，天地云圖中藥產業大數據平臺根據產銷數據對該品種行情作一分析。

一、草果市場、產地走動情況

亳州市場：近期商家對草果的關注度上升，貨源走銷較前期加快，商家趁勢提價，市場價格穩步上漲，現市場云南貨售價34元（千克價，下同），越南貨價格在33元上下。預計隨著庫存消耗，行情還有變化可能。

安國市場：草果人氣高，交易順暢，市場價格繼續上揚，關注度增強?，F越南草果價格在31.5-32元左右，云南草果售價 33-34元，選貨價在34-35元。市場走銷轉暢，未來價格還有繼續上漲動力。

玉林市場：市場草果人氣較旺，隨著市場銷量增加，持貨商惜售，行情隨之小幅上漲，市場云南貨喊價在33-34元，選裝貨價格在34-35元之間，進口貨價格稍低，喊價32-33元。

云南產地草果經銷商介紹，隨著草果貨源不斷外銷，本地庫存見底，近期有較多市場商家尋貨，產地持貨商惜售，價格不斷小幅走高，市場統裝貨交易價格在33元上下，整體走動以小批量走動為主。

二、行情小幅反彈

圖：2020-2022年草果市場價格走勢（單位：元/千克）

從近幾年的價格走勢來看，草果行情整體回調，是在為后期上漲蓄能。草果價格從2017年的165元快速回落至2019年最低的37元，跌幅77.58%，隨后價格持續在37-44元震蕩運行。

2017-2022年，草果的行情變化反映出的，是其產能暴增導致市場行情出現斷崖式回落。這幾年草果一直在消化庫存，所以行情一直持續低迷。

三、產能較大

草果是姜科豆蔻屬多年生草本植物，分布于中國云南、廣西、貴州等省區，栽培或野生于海拔1100-1800米的疏林下。

草果喜蔭蔽、潮濕、溫涼、土壤肥沃疏松的環境，一年生苗三年掛果，6-7年進入掛果旺盛期，掛果周期長達15年，采收時間在每年的9-10月。

草果易受到冰雪，花期時倒春寒以及多雨，旱災的影響，且其生長在深山老林中，信息天然不對稱，供需行情很難把握，一旦有災情便容易被拿來炒作。但草果本身容易儲存，不怕長久囤積，因此社會庫存總量難以估算，普通參與者操作風險較大。

據天地云圖中藥產業大數據平臺統計，2020年草果產量在12712噸左右，2021年產量約為13962噸左右。

四、需求波動大

草果是藥食兩用中藥材大宗品種之一，用作調味香料，全株可提取芳香油。果實入藥，具有燥濕健脾，除痰截瘧的效果，主治脘腹脹滿，反胃嘔吐，食積瘧疾等癥。許多中成藥組方中都有草果，如透骨搜風丸、益腎丸、開郁舒肝丸、寬胸利膈丸、潔白丸等。

作為調料類品種和大宗藥食兩用品種，草果的需求彈性空間非常大，高峰時需求量可以接近萬噸，但價格上漲過快后，需求量甚至可回落到4000噸以上。近3年，因草果行情穩定，需求量逐步回升到8000噸左右。

據天地云圖中藥產業大數據平臺統計，2020年草果用量在8232噸左右，2021年產量約為8650噸左右。

五、主要需求產品及企業分析

在中成藥需求方面，通過對平臺監控的7702種中成藥品種進行篩選，目前有468種中成藥中含有草果，需求靠前的中成藥是寬胸利膈丸、糊藥、珍寶丸等。

草果需求靠前的企業為沈陽紅藥集團股份有限公司  昆明中藥廠有限公司  包頭中藥有限責任公司等。

六、后市預判

1、兩波高價期刺激生產快速擴大  近10年中，草果出現過兩波暴漲行情，刺激了云南、廣西和中越邊境地區加大生產規模。而草果種植又不占地、不占太多勞力，基本是山坡半野生狀態，使得草果的在地蘊藏面積保守估計在60萬畝以上，成為草果行情的“穩壓器”。

2、市場價格不斷探底直逼生產成本  受到2017年高價刺激，產區農戶種植積極性被點燃，并以主產區為中心向周邊市縣開始輻射；同時，草果種植基地也在這一時期紛紛興起，推動生產成本不斷走高。由于草果種植面積的無序擴增，產能持續穩健增長，導致其市場價格不斷下挫，直逼生產成本。

綜上所述，單純從草果產量和需求來看，依然處于產大于銷的局面，但持續幾年的低價，部分農戶已經開始砍伐植株，轉而種植其他經濟作物。這兩年全球極端天氣多發，如果草果遭遇大幅度減產，行情理應緩慢上漲，但因在地面積仍很大，使其尚不具備大漲基礎。

但另一方面，草果具有燥濕除寒，祛痰截瘧的功效，在防疫需求背景下，將會獲得一定利好，使得2023年草果的社會需求量將會出現明顯增長，庫存有望得到部分消化。